Sağlık için en iyi 20 Çin salatası tarifleri

Çin salatası bir füzyon yemeğidir ve ilk tarif 1930'larda bir yemek kitabında yer almıştır. O zamandan beri, dünyanın her yerinden tarif geliştiricileri ve şefler tarafından birçok varyasyon geliştirildi. Bu sağlıklı ve lezzetli salata, Çin'den daha Amerikalı ve Amerikan Rüyalarını gerçekleştirmek için günün erken saatlerinde füzyon yemeklerini gören çalışkan Çinli göçmenlere ışık tutuyor. Bugün, Çin salatası muazzam bir başarıdır ve dünya çapında restoranlarda servis edilmektedir. Ama en güzel yanı, bu lezzetli salataları evde hazırlayabilmeniz. İşte daha iyi vücut, zihin ve sağlık için 20 Çin salatası tarifi.

1. Vegan Pirinç Erişte Çin Salatası

Resim: Instagram

• Hazırlık Süresi: 20 dak
• Pişirme Süresi: 10 min
• Toplam Süre: 30 dk
• Porsiyon: 1

Malzemeler

• ⅔ fincan pişmiş pirinç şehriye
• ¼ fincan ince dilimlenmiş havuç
• ¼ fincan ince dilimlenmiş kabak
• ¼ fincan fasulye filizi
• 1 tatlı kaşığı siyah susam
• 3 yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı susam yağı
• ½ çay kaşığı kıyılmış sarımsak
• ¼ çay kaşığı rendelenmiş zencefil
• 1 tatlı kaşığı esmer şeker
• Tat vermek için tuz

Nasıl hazırlanır

1. Bir kasede pirinç şarabı sirkesi, susam yağı, soya sosu, kıyılmış sarımsak, rendelenmiş zencefil, esmer şeker ve tuzu karıştırın.
2. Sebzeleri ve pirinç eriştesini başka bir kapta birlikte atın.
3. Pansumanı üstüne gezdirin ve iyice karıştırın.
4. Üzerine siyah susam serpin. Salatanızın tadını çıkarın!

2. Klasik Taze Soğan, Turp ve Lotus Stem Çin Salatası

Resim: Instagram

• Hazırlık Süresi: 30 dk
• Pişirme Süresi: 5 dk
• Toplam Süre: 35 dk
• Porsiyon: 2

Malzemeler

• ½ fincan ince dilimlenmiş turp
• ½ kap doğranmış taze soğan
• 1 su bardağı beyazlatılmış ıspanak
• ⅔ fincan doğranmış yumuşak lotus sapı
• 7 yemek kaşığı portakal suyu
• 3 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
• 1 yemek kaşığı esmer şeker
• 1 doğranmış kırmızı biber
• 2 yemek kaşığı susam yağı
• 6 dilim zencefil turşusu
• Tat vermek için tuz

Nasıl hazırlanır

1. Bir kapta portakal suyu, beyaz şarap sirkesi, esmer şeker, kırmızı biber, zencefil turşusu, susam yağı ve tuzu karıştırın.
2. Sebzeleri bir kaseye atın ve sosunu üstüne gezdirin.
3. Yemeden önce iyice karıştırın.

3. Somon Çin Salatası

Resim: Instagram

• Hazırlık Süresi: 20 dak
• Pişirme Süresi: 30 dk
• Toplam Süre: 50 dk
• Porsiyon: 2

Malzemeler

• 2 somon filetosu
• ½ fincan edamame
• 5-6 adet portakal
• ½ fincan fasulye filizi
• ½ fincan doğranmış kırmızı biber
• 2 çay kaşığı kuşbaşı badem
• 1 tatlı kaşığı kıyılmış sarımsak
• 4 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
• 1 yemek kaşığı koyu kahverengi sos
• 3 tatlı kaşığı susam yağı
• 2 çay kaşığı pirinç şarabı sirkesi
• 1 tatlı kaşığı acı sos
• ⅛ çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı beyaz miso
• Tat vermek için tuz
• Garnitür için kişniş

Nasıl hazırlanır

1. Sarımsak, soya sosu, fıstık ezmesi, esmer şeker, susam yağı, pirinç şarabı sirkesi, acı sos, karabiber, beyaz miso ve tuzu bir kasede karıştırarak sos hazırlayın. Bir kenara koyun.
2. Somon filetolarının üzerine tuz ve karabiber sürün ve her iki tarafını 2 dakika tavada pişirin.
3. Şimdi, edamame, portakal, dolmalık biber ve fasulye filizlerini bir kaseye atın.
4. Sosun 2 / 3'ünü gezdirin ve sebzeleri iyice karıştırın.
5. Somon filetoyu üstüne koyun ve sosun geri kalanını somonun üzerine gezdirin.
6. Badem pullarını serpin.
7. Son olarak kişnişi garnitür olarak üstüne ekleyin.

4. Tofu Çıtır Erişte Çin Salatası

Resim: Instagram

• Hazırlık Süresi: 20 dak
• Pişirme Süresi: 10 min
• Toplam Süre: 30 dk
• Porsiyon: 2

Malzemeler

• 1 fincan orta boy tofu küpleri
• ½ fincan doğranmış marul
• ½ fincan doğranmış marul
• ½ fincan ince dilimlenmiş mor lahana
• ¼ fincan ince dilimlenmiş kırmızı soğan
• 1 su bardağı çıtır erişte
• 2 yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi
• 1 tatlı kaşığı kıyılmış sarımsak
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı susam yağı
• ½ çay kaşığı rendelenmiş zencefil
• 1 tatlı kaşığı doğranmış yeşil biber
• 1 tatlı kaşığı kuşbaşı badem
• Tat vermek için tuz

Nasıl hazırlanır

1. Küçük bir kapta pirinç şarabı sirkesi, kıyılmış sarımsak, soya sosu, susam yağı, rendelenmiş zencefil, doğranmış yeşil biber ve tuzu karıştırarak sosu hazırlayın.
2. Suyu tofudan boşaltın ve tofu küplerini bir tavada bir dakika kızartın.
3. Tofuyu bir kaseye atın.
4. Tofu içeren kaseye sebzeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Pansumanı sıkın ve iyice fırlatın.
6. Üzerine kuşbaşı bademleri ekleyin ve hazırdır.

5. Taze Domates ve Ispanaklı Çin Salatası

Resim: Instagram

• Hazırlık Süresi: 20 dak
• Pişirme Süresi: 5 dk
• Toplam Süre: 25-30 dk
• Porsiyon: 1

Malzemeler

• 1 su bardağı doğranmış ıspanak
• ½ fincan doğranmış taze kırmızı domates
• ½ fincan fasulye filizi
• ½ fincan pişmiş pirinç eriştesi
• ½ fincan ince dilimlenmiş havuç
• ½ yemek kaşığı az yağlı mayonez
• 1 tatlı kaşığı susam yağı
• 2 yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1 tatlı kaşığı esmer şeker
• ¼ çay kaşığı karabiber
• Tat vermek için tuz

Nasıl hazırlanır

1. Bir kasede az yağlı mayonez, susam yağı, pirinç şarabı sirkesi, soya sosu, esmer şeker, karabiber ve tuzu karıştırın.
2. Pişmiş erişteleri ekleyin ve bir çubuk kullanarak rulo yapın. Ardından, küçük toplar halinde pişmiş pirinç erişte elde etmek için yemek çubuğunu dikkatlice çıkarın. Onları bir kenara koyun.
3. Şimdi sebzeleri kaseye atın ve iyice karıştırın.
4. Pirinç erişte toplarını kasenin yan tarafına koyun ve servis yapın!

6. Yengeç ve Nar Çin Salatası

Resim: Instagram

• Hazırlık Süresi: 30 dk
• Pişirme Süresi: 10 min
• Toplam Süre: 40 dk
• Porsiyon: 1

Malzemeler

• ½ fincan yengeç eti
• ½ fincan ince dilimlenmiş pancar
• ¼ fincan ince dilimlenmiş kabak
• ¼ fincan ince dilimlenmiş havuç
• ¼ bardak nar
• ¼ fincan bebek kuşkonmaz
• ¼ fincan ince dilimlenmiş mor lahana
• 2 tatlı kaşığı kıyılmış sarımsak
• 2 yemek kaşığı esmer şeker
• 1 tatlı kaşığı acı sos
• 2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• ½ çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı susam yağı
• Tat vermek için tuz

Nasıl hazırlanır

1. Bir tencerede bir çay kaşığı susam yağını ısıtın. 1 tatlı kaşığı sarımsak ekleyin ve 30 saniye pişirin.
2. Yengeç eti, bebek kuşkonmaz, tuz ve karabiberi ekleyin. 2 dakika kızartın.
3. Salata sosunu bir kasede susam yağı, esmer şeker, acı sos, beyaz şarap sirkesi, soya sosu, karabiber ve tuzu ekleyip iyice karıştırarak hazırlayın.
4. Şimdi servis tabağına bir kaplama halkası yerleştirin.
5. Sebzeleri bu sırayla ekleyin - pancar, havuç, kabak, mor lahana ve kuşkonmaz.
6. Şimdi üstüne biraz salata sosu gezdirin.
7. Sonra sebzelerin üzerine pişmiş yengeç etini ekleyin ve üzerine biraz daha salata sosu gezdirin.
8. Halkayı dikkatlice çıkararak bir “yemek kulesi” elde edin.
9. Üzerine nar taneleri serpin ve hazır!

7. Kavrulmuş Tavuk ve Mandalina Çin Salatası

Resim: Instagram

• Hazırlık Süresi: 10 dk
• Pişirme Süresi: 20 dk
• Toplam Süre: 30 dk
• Porsiyon: 2

Malzemeler

• 6 oz tavuk göğsü
• 2 su bardağı doğranmış Çin lahanası
• 1 su bardağı doğranmış marul
• 10 adet portakal
• 1 tatlı kaşığı susam
• 3 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
• 3 yemek kaşığı susam yağı
• 2 yemek kaşığı acı sos
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı kıyılmış sarımsak
• 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
• ¼ çay kaşığı karabiber
• Tat vermek için tuz

Nasıl hazırlanır

1. Tavuk göğsüne tuz, karabiber, bal ve susam yağı sürün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kızartın. Tavuğu fazla pişirmediğinizden emin olun.
2. Bu arada bir kapta susam yağı, beyaz şarap sirkesi, acı sos, kıyılmış sarımsak, rendelenmiş zencefil ve tuzu karıştırarak salata sosu hazırlayın.
3. Sebzeleri kaseye atın ve iyice karıştırın.
4. Kavrulmuş tavuğu çıkarın ve keskin bir bıçakla doğrayın. Parçaları sebzeli kaseye atın.
5. Portakalları ekleyin ve üzerine susam ekleyin.

8. Dragonfruit & Baby Ispanak Çin Salatası

Resim: Instagram

• Hazırlık Süresi: 10 dk
• Pişirme Süresi: 10 min
• Toplam Süre: 20 dk
• Porsiyon: 1

Malzemeler

• ½ fincan orta boy dragon meyve küpleri
• 1 ½ fincan bebek ıspanak
• ¼ fincan dilimlenmiş domates
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı susam yağı
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı dilimlenmiş zencefil
• 2 yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi
• ¼ çay kaşığı biber
• Tat vermek için tuz

Nasıl hazırlanır

1. Bir tencerede 1 tatlı kaşığı susam yağını ısıtın ve ıspanağı soteleyin.
2. Bir kasede bal, susam yağı, soya sosu, pirinç şarabı sirkesi, karabiber ve tuzu karıştırın.
3. Ispanak, yusufçuk ve turşu zencefili kaseye atın ve yemeden önce iyice karıştırın.

9. Pirinç Şehriye ve Sebzeli Çin Salatası

Resim: Instagram

• Hazırlık Süresi: 10 dk
• Pişirme Süresi: 10 min
• Toplam Süre: 20 dk
• Porsiyon: 2

Malzemeler

• 2 su bardağı pişmiş pirinç erişte
• ½ fincan ince dilimlenmiş yeşil dolmalık biber
• ½ fincan ince dilimlenmiş havuç
• ¼ fincan ince dilimlenmiş mor lahana
• ¼ fincan ince doğranmış taze soğan
• ¼ fincan dilimlenmiş ve ikiye bölünmüş salatalık
• Bir avuç nane yaprağı
• 2-3 dilim limon
• Bir avuç kişniş
• 10-15 fıstık
• 4 yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi
• 1 yemek kaşığı esmer şeker
• 1 tatlı kaşığı acı sos
• Tat vermek için tuz

Nasıl hazırlanır

1. Pirinç şarabı sirkesi, esmer şeker, acı sos ve tuzu bir kaseye ekleyip iyice karıştırarak sosu hazırlayın.
2. Pişmiş pirinç erişte, sebzeler, nane yaprakları, kişniş, misket limonu ve tuzu başka bir kaseye atın.
3. Sargıyı ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Fıstık ve nane yapraklarıyla doldurun.

10. Haşlanmış Tavuk Kanadı Çin Salatası

Resim: Instagram

• Hazırlık Süresi: 10 dk
• Pişirme Süresi: 30 dk
• Toplam Süre: 40 dk
• Porsiyon: 2

Malzemeler

• 8 adet derili tavuk kanadı
• ⅔ fincan fasulye filizi
• 1 su bardağı doğranmış taze soğan
• ½ fincan dilimlenmiş sarı domates
• 10 yarım Fransız fasulyesi
• 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış kırmızı biber
• 2 çay kaşığı susam yağı
• 2 yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 2 çay kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı kıyılmış sarımsak
• 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
• Tat vermek için tuz
• Bir avuç kişniş yaprağı

Nasıl hazırlanır

1. Bir tencere suyu kaynatın ve tavuk kanatlarını ekleyin. Tavuk yumuşak ve yumuşayana kadar pişirin.
2. Bu arada bir kapta susam yağı, pirinç şarabı sirkesi, zencefil, sarımsak, bal, soya sosu, doğranmış kırmızı biber ve tuzu karıştırarak sos hazırlayın.
3. Haşlanmış tavuk kanatlarını çıkarın ve sosun bulunduğu kaseye koyun.
4. Şimdi sebzeleri ekleyin ve malzemeleri iyice karıştırın.
5. Kişniş ve susamla süsleyin.

11. Biftek Çin Salatası

Resim: Instagram

• Hazırlık Süresi: 15 dk
• Pişirme Süresi: 15 dk
• Toplam Süre: 30 dk
• Porsiyon: 1

Malzemeler

• 5 oz biftek
• ½ fincan doğranmış Çin lahanası
• ¼ fincan dilimlenmiş havuç
• ¼ fincan doğranmış Çin lahanası
• ½ fincan fasulye filizi
• 1 tatlı kaşığı ayçekirdeği
• 1 yemek kaşığı doğranmış kişniş
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 tatlı kaşığı esmer şeker
• 1 tatlı kaşığı acı sos
• 2 yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi
• Tat vermek için tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı Çin yenibaharı

Nasıl hazırlanır

1. Yenibahar, karabiber ve tuzu karıştırın ve bifteğin üzerine sürün.
2. Isıtılmış bir tavada her iki tarafta 2 dakika pişirin.
3. Bifteği küçük parçalara ayırmak için keskin bir bıçak kullanın.
4. Bir kapta soya sosu, esmer şeker, susam yağı, pirinç şarabı sirkesi, acı sos ve tuzu ekleyip iyice karıştırarak sosunu hazırlayın.
5. Sebzeleri, ayçiçeği tohumlarını ve biftek parçalarını kaseye ekleyin ve iyice karıştırın.

12. Yassı Erişte Çin Salatası

Resim: Instagram

• Hazırlık Süresi: 15 dk
• Pişirme Süresi: 20 dk
• Toplam Süre: 35 dk
• Porsiyon: 1

Malzemeler

• 1 su bardağı pişmiş yassı erişte
• ½ fincan doğranmış marul
• ¼ fincan doğranmış Çin lahanası
• ¼ fincan dilimlenmiş kırmızı dolmalık biber
• ⅙ fincan dilimlenmiş havuç
• 2 yemek kaşığı üzüm çekirdeği yağı
• 1 çorba kaşığı susam yağı
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 2 yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi
• 1 tatlı kaşığı kıyılmış sarımsak
• 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
• 1 tatlı kaşığı ince kıyılmış kırmızı biber
• 2 çay kaşığı bal
• Tat vermek için tuz

Nasıl hazırlanır

1. Sosu karıştırdığım üzüm çekirdeği yağı, susam yağı, soya sosu, pirinç şarabı sirkesi, sarımsak, zencefil, doğranmış kırmızı biber, bal ve tuzu hazırlayın.
2. Yassı erişte ve sebzeleri bir kasede birlikte atın.
3. Pansumanı üstüne gezdirin ve yemeden önce iyice karıştırın.

13. Susam-Miso Karides Çin Salatası

Resim: Instagram

• Hazırlık Süresi: 20 dak
• Pişirme Süresi: 15 dk
• Toplam Süre: 35 dk
• Porsiyon: 2

Malzemeler

• 24 orta boy kabuklu ve işlenmiş karides
• ½ fincan dilimlenmiş havuç
• ½ fincan mor lahana
• ½ fincan doğranmış Çin lahanası
• ½ fincan doğranmış marul
• ½ fincan doğranmış taze soğan
• ½ fincan dilimlenmiş kırmızı dolmalık biber
• ¼ fincan doğranmış kırmızı soğan
• ¼ bardak portakal suyu
• 1 yemek kaşığı kırmızı miso (fermente soya fasulyesi ezmesi)
• 4 yemek kaşığı susam yağı
• 1 çorba kaşığı kıyılmış sarımsak
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış zencefil
• ¼ çorba kaşığı kaşer tuzu
• ¼ yemek kaşığı biber
• 1 çorba kaşığı kavrulmuş susam

Nasıl hazırlanır

1. Kaşer tuzu, karabiber ve 2 yemek kaşığı susam yağını bir kasede karıştırın ve karidesleri atın.
2. Karidesleri bir folyoya koyun ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 5-7 dakika pişirin.
3. Bir kaseye kırmızı miso ezmesi, kızarmış susam, portakal suyu, sarımsak ve zencefil ekleyerek ve iyice karıştırarak miso sosunu hazırlayın.
4. Sebzeleri ve karidesleri bir kaseye atın.
5. Pansumanı ekleyin ve her şeyi karıştırın.

14. Süzme Peynirli Çin Salatası

Resim: Instagram

• Hazırlık Süresi: 20 dak
• Pişirme Süresi: 10 min
• Toplam Süre: 30 dk
• Porsiyon: 2

Malzemeler

• 1 su bardağı orta boy küp süzme peynir
• 2 su bardağı bebek ıspanak
• 1 su bardağı fasulye filizi
• ½ fincan ince dilimlenmiş havuç
• ½ fincan roka ıspanak
• 2 yemek kaşığı susam
• ½ çay kaşığı siyah susam
• 1 tatlı kaşığı ince dilimlenmiş yeşil biber
• 2 yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi
• 2 çay kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 3 yemek kaşığı susam yağı
• Tat vermek için tuz

Nasıl hazırlanır

1. Bir tencerede 1 çorba kaşığı susam yağını ısıtın ve süzme peynirleri soteleyin.
2. Daha sonra bal, soya sosu, pirinç şarabı sirkesi, 2 yemek kaşığı susam yağı ve tuzu bir kaseye ekleyip iyice karıştırarak pansumanı hazırlayın.
3. Tüm sebzeleri bu kaseye ve ardından sotelenmiş süzme peynir küplerine atın.
4. İyice karıştırın.
5. Siyah ve beyaz susam ile süsleyin.

15. Sriracha Çin Salatalık Salatası

Resim: Instagram

• Hazırlık Süresi: 15 dk
• Pişirme Süresi: 5 dk
• Toplam Süre: 20 dk
• Porsiyon: 1

Malzemeler

• 1 su bardağı kalın dilim salatalık
• ¼ çay kaşığı kıyılmış sarımsak
• ⅙ çay kaşığı rendelenmiş zencefil
• 2 yemek kaşığı portakal suyu
• 1 çorba kaşığı Sriracha sosu
• 1 tatlı kaşığı beyaz şarap sirkesi
• ¼ çay kaşığı kaşer tuzu
• 2 yemek kaşığı doğranmış kişniş
• 1 tatlı kaşığı bal

Nasıl hazırlanır

1. Bir kasede sarımsak, zencefil, portakal suyu, sriracha sosu, beyaz şarap sirkesi, bal ve Koşer tuzu karıştırın.
2. Salatalık dilimlerini karıştırın. İyice karıştırın.
3. Kişniş ile süsleyin.

16. Tofu Levha ve Toona Sinensis Filiz Salatası

Resim: Instagram

• Hazırlık Süresi: 20 dak
• Pişirme Süresi: 12 dk
• Toplam Süre: 32 dk
• Porsiyon: 1

Malzemeler

• ½ fincan tofu çarşafları
• ½ fincan fasulye filizi
• ¼ fincan Toona Sinensis filizi
• 1 bardak chow-mein erişte
• 2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
• 1 tatlı kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı susam yağı
• 1 tatlı kaşığı ince dilimlenmiş yeşil biber
• Tat vermek için tuz

Nasıl hazırlanır

1. Bir kasede beyaz şarap sirkesi, bal, susam yağı, yeşil biber ve tuzu karıştırın.
2. Tofu yapraklarını, chowmein eriştelerini, Toona Sinensis filizlerini ve fasulye filizlerini sosun bulunduğu kaseye atın.
3. Yemeden önce iyice karıştırın.

17. Nohut Çin Salatası

Resim: Instagram

• Hazırlık Süresi: 30 dk
• Pişirme Süresi: 15 dk
• Toplam Süre: 45 dk
• Porsiyon: 2

Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı doğranmış rezene
• ½ fincan ince turp dilimleri
• 1 su bardağı doğranmış marul
• 2 çay kaşığı Çin yenibaharı
• 2 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
• 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
• ¼ fincan ince dilimlenmiş kırmızı soğan
• 2 yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi
• 1 çorba kaşığı susam yağı
• 1 tatlı kaşığı esmer şeker
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1 tatlı kaşığı acı sos
• Bir avuç nane yaprağı
• Tat vermek için tuz

Nasıl hazırlanır

1. Bir tencereye bir çay kaşığı susam yağı ekleyin ve soğanları soteleyin.
2. 1 tatlı kaşığı sarımsak ekleyin ve 30 saniye pişirin.
3. Şimdi Çin yenibaharını ve haşlanmış nohutları ekleyin ve yaklaşık 2 dakika pişirin.
4. Acı sos, esmer şeker, susam yağı, pirinç şarabı sirkesi, rendelenmiş zencefil ve tuzu bir kaseye ekleyip iyice karıştırarak sosu hazırlayın.
5. Nohutları ve sebzeleri ekleyin, karıştırın ve hazır!

18. Izgara Mantar ve Tavuklu Çin Salatası

Resim: Instagram

• Hazırlık Süresi: 10 dk
• Pişirme Süresi: 15 dk
• Toplam Süre: 25-30 dk
• Porsiyon: 2

Malzemeler

• ½ fincan dilimlenmiş mantar
• 3 oz tavuk göğsü
• ½ fincan dilimlenmiş kırmızı dolmalık biber
• 1 su bardağı doğranmış marul
• ½ fincan doğranmış taze soğan
• ¼ fincan doğranmış domates
• 2 yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi
• 1 tatlı kaşığı kıyılmış sarımsak
• 1 tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
• 2 yemek kaşığı susam yağı
• 1 tatlı kaşığı bal
• ½ çay kaşığı karabiber
• Tat vermek için tuz
• 2 yemek kaşığı limon suyu

Nasıl hazırlanır

1. Bir kapta limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın. Bunu tavuk göğsü ve mantarlara sürün.
2. Tavuk göğsü ve mantarı pişene kadar ızgara yapın.
3. Bir kasede pirinç şarabı sirkesi, susam yağı, sarımsak, zencefil ve balı karıştırın.
4. Tavuğu dilimleyin ve kaseye atın.
5. Kaseye mantar, sebze ve sos ekleyin.
6. Yemeden önce iyice karıştırın.

19. Turşu Çin Salatası

Resim: Instagram

• Hazırlık Süresi: 15 dk
• Pişirme Süresi: 10 min
• Toplam Süre: 25 dk
• Porsiyon: 1

Malzemeler

• 4 gyoz
• ½ fincan bebek ıspanak
• ½ fincan dilimlenmiş havuç
• ¼ fincan doğranmış domates
• 1 tatlı kaşığı turp turşusu
• 2 kuşkonmaz ucu
• 2 yemek kaşığı pirinç şarabı sirkesi
• 2 yemek kaşığı susam yağı
• 1 tatlı kaşığı acı sos
• 1 tatlı kaşığı bal
• Tat vermek için tuz

Nasıl hazırlanır

1. Bir kasede pirinç şarabı sirkesi, susam yağı, acı sos, bal ve tuzu karıştırın.
2. Başka bir kaseye ıspanak, havuç ve domates ekleyin.
3. Gyozaları yan tarafa yerleştirin.
4. Turp turşusunu başka bir tarafa koyun.
5. Kuşkonmaz uçlarını ekleyin.
6. Üstteki pansumanı çiseleyin.

20. Mung Bean Clear Noodle Çin Salatası

Resim: Instagram

• Hazırlık Süresi: 10 dk
• Pişirme Süresi: 8 dk
• Toplam Süre: 18-20 dk
• Porsiyon: 2

Malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış tavuk göğsü
• 2 su bardağı soğuk maş fasulyesi açık noodle
• 1 su bardağı bebek ıspanak
• 1 su bardağı lahana
• ½ fincan doğranmış kuşkonmaz
• 2 yemek kaşığı siyah sirke
• 1 çorba kaşığı acı biber yağı
• 1 tatlı kaşığı bal
• Tat vermek için tuz

Nasıl hazırlanır

1. Haşlanmış tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin.
2. Bir kasede siyah sirke, acı biber yağı, bal ve tuzu karıştırın.
3. Sebzeleri ve maş fasulyesi salatasını bir kaseye atın.
4. Üstüne salata sosu gezdirin ve yemekten önce iyice karıştırın.

İşte - sağlığınızı riske atmadan açlığınızı doyurmanız için 20 nefis Çin salatası tarifi. Bunları hazırlama süreci bile size neşe verecek ve kendinizle veya sevdiklerinizle biraz zaman geçirmenize yardımcı olacaktır. Yakında onları evde yapmayı dene, çabana değecek.