Hint bektaşi üzümü (amla) yemenin en önemli 8 faydası

Hint bektaşi üzümü veya amla, neredeyse tüm Ayurvedik ilaç ve toniklerin ana bileşenlerinden biridir. Bu süper gıda genellikle dünyadaki en güçlü antioksidan olarak sosyal medyada tanıtılmaktadır.

Ayurvedik uygulayıcılar meyvelerin hemen hemen her sağlık sorununu iyileştireceğine yemin ederler. Eh, geçerli bir nedenleri var. Bu yazıda, Hint bektaşi üzümü hakkında bilmeniz gereken her şeyi ve daha da önemlisi sunduğu harika faydaları tartışacağız.

Hint Bektaşi Üzümü (Amla) Nedir?

Amla veya amalaki olarak da bilinen Hint bektaşi üzümü, esas olarak Hindistan, Orta Doğu ve bazı Güneydoğu Asya ülkelerinde yetişen bir ağacın besleyici bir meyvesidir. Bu meyve, yüksek C vitamini içeriğiyle bilinir.

Güçlü antioksidan özelliklerinden dolayı Ayurveda'da bağışıklığı artırmak ve sağlığı iyileştirmek için binlerce yıldır kullanılmaktadır. Geleneksel olarak, soğuk algınlığı ve öksürüğü tedavi etmek, sindirimi iyileştirmek, doğurganlığı artırmak ve saç büyümesini iyileştirmek için kullanılmıştır.

Aşağıdaki bölümde bu detaylara ulaşacağız.

Hint Bektaşi Üzümünün Sağlığa Faydaları Nelerdir?

1. Saç Sağlığını Teşvik Ediyor

Shutterstock

İnsanların karşılaştığı en büyük saç problemleri alopesi (saç dökülmesi) ve saç dökülmesidir. Bu genellikle diğer vitaminlerin yanı sıra C vitamini eksikliğinden kaynaklanır. Hint bektaşi üzümü içindeki C vitamininin fareler üzerinde yapılan çalışmalarda saç büyümesini desteklediği ve saç sağlığını iyileştirdiği klinik olarak kanıtlanmıştır. Bu nedenle alopesi tedavisinde çok etkili olduğu düşünülmektedir (1). Bununla birlikte, insanlarda etkinliğini kanıtlamak için daha fazla klinik çalışmaya ihtiyaç vardır.

Hint bektaşi üzümü ayrıca hücre yaşlanması ve dejenerasyonu ile mücadele eden güçlü antioksidan özellikler içerir. Bu aynı zamanda saç kalitesini iyileştirmeye yardımcı olur ve erken beyazlamayı önleyebilir.

2. Diyabet Tedavisine Yardımcı Olabilir

Hint bektaşi üzümü, kan şekeri ve lipit seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olabilir. 2011 yılında yapılan bir araştırma, bektaşi üzümünün sağlıklı gönüllüler ve diyabetliler üzerindeki etkisini test etti. Çalışmanın sonunda, diyabetli katılımcılar kan şekeri ve kan kolesterol seviyelerini önemli ölçüde iyileştirdi (2).

Pakistan'da yapılan bir araştırma, meyvenin diyabet tedavisi ve düzenli tüketildiğinde karaciğer fonksiyonunu iyileştirmek için mükemmel özellikler sergilediği sonucuna varmıştır (3). Bununla birlikte, antidiyabetik ilaç kullanıyorsanız, dikkatli olmanız gerekir. Doktorunuza danışmadan amla tüketmeyin. Terapötik olmaktan çok koruyucu bir gıda olarak kullanılabilir.

3. Kolesterolü Düşürmeye Yardımcı Olur

2012 yılında yapılan bir araştırma, Hint bektaşi üzümü ve bir statin ilacının yüksek kolesterol seviyelerine sahip hastalar üzerindeki etkilerini karşılaştırdı. Çalışma, meyvenin ilaca benzer kolesterol düşürücü etkilere sahip olduğu sonucuna varmıştır. İlginç bir şekilde, Hint bektaşi üzümü verilen hastalarda daha fazla fayda görüldü.

Çalışma ayrıca diyete Hint bektaşi üzümü dahil etmenin koroner arter hastalığı ve aterosklerozu önlemeye yardımcı olabileceğini belirtti (4).

4. Bağışıklığı Artırır

Hint bektaşi üzümü, mükemmel bağışıklık artırıcı özelliklere sahiptir (5). Sadece bağışıklığı geliştirmeye yardımcı olmakla kalmayıp aynı zamanda vücudun metabolizmasını da geliştiren mükemmel bir C vitamini kaynağıdır. Bu, hastalıkların ve enfeksiyonun önlenmesine yardımcı olur.

4. Sindirime Yardımcı Olur

Hint bektaşi üzümü içindeki lif, dışkınıza hacim katarak düzenli bağırsak hareketlerini sürdürmenize yardımcı olur.

Yemeklerden önce Hint bektaşi üzümü tüketmek mide sularını da uyarır, böylece besinlerin daha iyi sindirilmesine ve emilmesine yardımcı olur (6).

5. Kalp Hastalıklarını Önleyebilir

Shutterstock

Hint bektaşi üzümü, atardamarlarda plak birikmesi ile karakterize bir durum olan aterosklerozu önlediği bulunmuştur. Bu durum tedavi edilmezse kalp krizine yol açabilir.

Araştırmalar, Hint bektaşi üzümünün kan damarlarının esnekliğini artırarak, kolesterol ve trigliseridleri düşürerek ve kan damarlarında plak oluşumunu azaltarak kalbin genel işleyişini iyileştirdiğini göstermiştir (7).

7. Göz Sağlığını Teşvik Ediyor

Amla'daki C vitamini bakterilerle savaşır ve gözü konjunktivit ve diğer göz enfeksiyonlarına karşı korur. Hint bektaşi üzümü tüketmek düzenli olarak görme sağlığının iyileştirilmesine yardımcı olur. Ayrıca göz kaslarını güçlendirerek yorgun ve stresli olduklarında gözlerin rahatlamasını sağlar.

2010 yılında yapılan bir araştırma, Hint bektaşi üzümü tüketiminin laboratuvar farelerinde kataraktı tedavi ettiğini ve tersine çevirdiğini kanıtladı (8).

8. Kanserle Savaşmaya Yardımcı Olabilir

Vücutta serbest radikallerin birikmesi oksidatif strese neden olur. Bu, kanserin en önemli nedenlerinden biridir.

Hint bektaşi üzümü içindeki güçlü antioksidanlar oksidatif stresle savaşır ve vücuttaki serbest radikalleri ortadan kaldırarak kanser riskini azaltır.

Hint bektaşi üzümü, polifenoller ve gallik asit, ellagik asit, pirogallol ve terpenoidler gibi diğer bileşikler bakımından zengindir - hepsi antioksidan görevi görür ve kanseri tedavi etmek ve önlemek için çeşitli şekillerde çalışır (9).

Bunlar, Hint bektaşi üzümünün sağlığınıza fayda sağlama yollarıdır. Anahtar, onu düzenli olarak diyetinize dahil etmektir. Ama nasıl?

Hint Bektaşi Üzümü Diyetinize Nasıl Dahil Edilir?

1. Meyve Olduğu Gibi - Hint bektaşi üzümü yemenin en iyi yolu çiğ ve taze yemektir. Olduğu gibi yiyemiyorsanız, meyveyi dilimleyebilir ve üzerine biraz tuz serpebilirsiniz.
2. Kurutulmuş Meyve - Onu doğrayabilir ve güneşte kurutabilirsiniz. Kurutmadan önce üzerine biraz baharat da ekleyebilirsiniz. Meyvenin bu kurutulmuş halini kurutulmuş turşu veya sağlıklı bir sindirim aracı olarak tüketebilirsiniz. Bununla birlikte, C vitamini değerinin güneşte kurutma ile önemli ölçüde azaldığını unutmayın.
3. Kuru Meyve Tozu - Tozu ince bir şekilde karıştırıp bir çay kaşığı dolusu bir bardak suya ekleyebilirsiniz. Bunu her sabah iç.
4. The Juice - Bu, meyveyi günlük diyetinize eklemenin mükemmel ve uygun bir yoludur. Sabahları bir bardak taze Hint bektaşi üzümü suyu içmek size bol miktarda sağlık faydası sağlayacaktır.
5. Yağ - Hint bektaşi üzümü yağı cilt ve saç için çok faydalıdır. Saça ve saç derisine masaj yapıldığında saçları pürüzsüz ve parlak hale getirir ve kuruluk, kaşıntı, kepek gibi kafa derisi sorunlarından kurtulur.

Meyveyi diyetinize dahil etmek oldukça basit değil mi? Hint bektaşi üzümünün birçok faydasını gördük. Tartıştıklarımızın dışında, meyve onu olduğu gibi yapan diğer temel besinleri içerir.

Hint Bektaşi Üzümünün Beslenme Profili Nedir?

Hint bektaşi üzümü mükemmel bir C vitamini kaynağıdır ve antioksidan ve lif ile doludur. Aynı zamanda kalsiyum, folat, fosfor ve magnezyum gibi diğer önemli besinleri de içerir. Bunların tümü, günlük olarak normal vücut işlevlerinin desteklenmesine yardımcı olur. 100 gram meyvenin besin değerleri aşağıdadır.

Besin	100 gramlık değer	BKA yüzdesi
Kalori	44	% 2
Karbonhidratlar	10,2 g	% 3
Lif	4,3 g
Toplam yağ	0,6 g	% 1
Omega 3 yağ asidi	46 mg
Omega 6 yağ asidi	271 mg
A vitamini	290 IU	% 6
C vitamini	27,7 mg	% 46
Kalsiyum	25 mg	% 2
Demir	0.3 mg	% 2
Magnezyum	10 mg	% 2
Fosfor	27 mg	% 3
Potasyum	198mg	% 6
Folat	6mcg	% 1

Bu besleyici meyve, hayal edebileceğinizden daha fazla sağlık yararı sağlar. Ancak herhangi bir bileşen gibi, bir günde ne kadar yiyebileceğinizin de bir sınırı vardır.

Bir Günde Kaç Hint Bektaşi Üzümü Yiyebilirsiniz?

Meyveden en fazla faydayı elde etmek için aşağıdaki dozajlardan herhangi birini (günlük) uygulayabilirsiniz:

• 1-2 taze Hint bektaşi
• 15-20 mL taze meyve suyu
• 4-5 gram kuru meyve tozu (bir bardak su ile karıştırılır)

Meyveyi fazla tüketmemeye çalışın. Bunu yapmak, bir sonraki bölümde tartışacağımız sorunlara neden olabilir.

Çok Fazla Hint Bektaşi Üzümü Yerseniz Ne Olur?

Vücut için hiçbir şeyin fazlası asla iyi değildir ve aynı şey Hint bektaşi üzümü için de geçerlidir:

• Hint bektaşi üzümü C vitamini ve lif bakımından zengin olduğu için, büyük miktarlarda tüketilmesi asitlik ve kabızlığa neden olabilir (10), (11).
• Doğal bir soğutucu olduğu için soğuk algınlığı semptomlarını şiddetlendirdiği bilinmektedir.
• Bektaşi üzümü potasyum açısından zengindir, bu nedenle böbrek sorunları veya yüksek tansiyonu olan kişiler bunu dikkatli tüketmelidir.

Sonuç

Hint bektaşi üzümü, çoğu Ayurveda formülasyonunda popüler bir bileşen olmasının bir nedeni var. Faydalar kendileri için konuşuyor - diyabet tedavisine yardımcı olmaktan saç sağlığını geliştirmeye kadar meyvenin sunabileceği çok şey var.

Başka sorunuz var mı? Lütfen aşağıdaki kutuya bir yorum bırakarak bize ulaşın.

Okuyucu Soruları için Uzman Cevapları

Aç karnına amla yiyebilir miyiz?

Evet, Hint bektaşi üzümünü aç karnına yiyebilirsiniz. Ancak bazı hassas kişiler asitlik yaşayabilir ve sabahları hafif bir şeyler yemek ve günün ilerleyen saatlerinde meyveyi yemek isteyebilirler.

Neden geceleri Hint bektaşi üzümü yememeliyiz?

Hint bektaşi üzümü asidiktir ve bu nedenle geceleri yenmesi önerilmez. Midede asit sekresyonları geceleri daha yüksektir ve meyveyi yemek sadece hiperasiteyi tetikleyebilir - bu da mide ekşimesi ve GERD (gastroözofageal reflü hastalığı) ile sonuçlanır.

Referanslar

1. "Klinik Öncesi ve Klinik Çalışmalar, Tescilli Bitkisel Ekstrakt DA-5512'nin Saç Büyümesini Etkili Şekilde Uyarladığını ve Saç Sağlığını Teşvik Ettiğini Göstermektedir" Kanıta Dayalı Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
2. "Amla Meyvesinin Normal Deneklerin ve Tip 2 Diyabetik Hastaların Kan Glikozu ve Lipid Profili Üzerindeki Etkisi" Uluslararası Gıda Bilimleri ve Beslenme Dergisi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
3. "Phyllantus emblica Linn'in Tip-II Diyabet, Trigliseritler ve Karaciğer Üzerindeki Etkisi" Pakistan Beslenme Dergisi, Academia.
4. "Bir 3-Hidroksi-3-Metilglutaril-Koenzim-A Redüktaz İnhibitörü Simvastatin ile Amla'nın Hipolipidemik Etkinliğinin Karşılaştırmalı Klinik Çalışması" Indian Journal of Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
5. "Potansiyel Geleneksel Hint Otlarında Son Eğilimler Emblica officinalis ve Tıbbi Önemi" Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry.
6. “Amlarasa'nın (ekşi tat) aşırı kullanımının sonuçları: Bir vaka-kontrol çalışması Amlarasa” Ayurveda'da Uluslararası Üç Aylık Araştırma Dergisi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
7. "Phyllanthus emblica'dan Standartlaştırılmış Ekstraktın Eklenmesi Kardiyovasküler Risk Faktörlerini ve Trombosit Toplanmasını İyileştirir" Journal of Medicinal Food, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
8. “Emblica officinalis'in Sulu Ekstraktının Sıçanlarda Selenite Bağlı Katarakt Üzerindeki Etkisi” Iranian Journal of Pharmaceutical Research, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.
9. "Phyllanthus emblica (Hint Bektaşi üzümü) 'nin Antikanser Özellikleri" Oksidatif Tıp ve Hücresel Uzun Ömür, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
10. "Sağlıkta ve hastalıkta C vitamini." Çağdaş Diş Hekimliği Uygulamaları Dergisi, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.
11. "Lif ve kolorektal hastalıklar: Gerçeği kurgudan ayıran" World Journal of Gastroenterology, ABD Ulusal Tıp Kütüphanesi, Ulusal Sağlık Enstitüleri.