Deve sütü + deve sütü beslenmesinin faydaları nelerdir

Deve sütü, proteinler ve iyi yağlar dahil olmak üzere besinler açısından zengindir. Toplam protein içeriği diğer kaynaklardan elde edilen sütten daha fazladır. Bu, diyabet ve kanser riskini azaltmaya yardımcı olmasının bir nedeni olabilir (1).

Toz ve sabun olarak da bulunabilen deve sütü, sağlığa faydalarından en iyi şekilde ancak süt olarak tüketildiğinde yararlanılabilir.

Bu yazıda deve sütünün size nasıl fayda sağlayabileceğine bakacağız. Ayrıca beslenme profilini ve çok popüler inek sütü ile nasıl karşılaştırıldığını da tartışacağız.

Deve Sütü İçmenin Faydaları Nelerdir?

Deve sütü, anti-diyabetik özelliği ile bilinir. Bakteriyel ve viral enfeksiyonları da önleyebilir. Onu diyetinizin bir parçası yapmak bağışıklığınızı artırabilir ve kronik bozukluklara ve kansere karşı koruma sağlayabilir.

1. Karaciğerinizi Koruyabilir

Deve sütündeki besinler, karaciğer hastalığına neden olan virüslerle savaşmaya yardımcı olabilir.

Çalışmalarda, deve sütünün, karaciğer sağlığının iyileşmesinin bir işareti olan bazı karaciğer enzimlerinin yüksek seviyelerini düşürmede etkili olduğu bulundu (2). Ayrıca karaciğer hastalığı sırasında tükenen toplam vücut proteinlerinin seviyelerini de arttırır (2).

Başka bir çalışmada, bütün deve sütünün hepatit C virüsüne karşı etkili olduğu bulunmuştur. Virüs bulaşmış hastalarda sütün kullanılması önerilmiştir. Bununla birlikte, deve sütünün bu konudaki etkinliği daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyar (3).

Karaciğer enzimlerinin (alanin aminotransferaz (ALT) ve aspartat aminotransferaz (AST)) seviyelerini kontrol eder. Deve sütü hastaların% 75'inde hepatit viral yükünü azaltmıştır (3).

Bu etkiler sütün mineralleri (demir ve çinko gibi) ve proteinlerden kaynaklanıyor olabilir. Güçlü antiviral, antibakteriyel, antifungal ve immünomodülatör etkilere sahiptirler (2), (3).

Kontrollü bir antiviral ilaç rejimi ile birlikte deve sütü takviyesinin hepatit B ve C virüslerine karşı güçlü antiviral aktiviteye sahip olduğu bulunmuştur (3).

2. Diyabet Tedavisine Yardımcı Olabilir

Deve sütü, diyabetli bireylerde kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesine yardımcı olabilir.

Deneysel araştırmalar ve insan çalışmaları, deve sütünün kan şekeri kontrolünü iyileştirmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor. Ayrıca açlık kan şekeri seviyelerini düşürebilir, insülin direncini azaltabilir ve diyabetli kişilerde kolesterol seviyelerini iyileştirebilir (4).

İnsan çalışmalarının çoğunda,