Nasıl vegan olunur

Vegan olmak istiyor ama nasıl devam edeceğine dair hiçbir fikrin yok mu? Tahmin ettiğiniz kadar zor değil. Ama bu da çocuk oyuncağı değil! Vegan olmak hayat değiştiren bir karardır ve bunu bir günde yapmak zorunda değilsin. Bu geçişi sizin için sorunsuz ve kolay hale getirmek için, omnivor veya vejeteryan olmaktan vegan olmanın 10 yolunu listeledim. Sonunda, net bir fikriniz olacak ve aldığınız en iyi kararlardan biri hakkında daha emin hissedeceksiniz. Okumaya devam etmek!

Vegan Olmanın 10 Adımı

1. Kendinizi Zorlamayın

Shutterstock

Vegan olmaya karar verdin. İyi! Ama zaman ayırdığınızdan emin olun. Bazıları için bir günde vegan olmak işe yarayabilirken, sizin için işe yaramazsa, kendinizi suçlu hissetmeyin. Sonuçta bu, geliştirmeniz ve onu bir dönem yaşam tarzınız haline getirmeniz gereken bir alışkanlıktır. Küçük adımlarla başlayın. Belki süt veya yumurta tüketmekten vazgeçin. Ya da günde bir vegan öğün yemekle başlayabilir ve ardından günde iki vegan öğün yemeye geçebilirsiniz.

2. Veganizm Hakkında Bilgi Edinin

Çevrimiçi vegan olma hakkında okumaya başlayın. İlham verebilecek çok sayıda site ve çevrimiçi grup var. Ayrıca vegan olmanın neden yapılacak en iyi şey olduğu, yenilecek yiyecekler, yapabileceğiniz tarifler ve vegan yemek servisi yapan yakınınızdaki restoranlar hakkında fikir edinmek için vegan bloglarına da göz atabilirsiniz.

PETA ve diğer hayvan destek gruplarında, hayvan zulmü ve buna taraf olmaktan nasıl kaçınabileceğiniz hakkında daha fazla bilgi edinmek için okuyabileceğiniz ve izleyebileceğiniz bloglar ve videolar var. NASA'nın web sitesi size küresel ısınmaya neyin sebep olduğu ve etkilerinin neler olduğu hakkında fikir veriyor.

3. Sosyal Destek Bulun

Shutterstock

Sosyal destek bulmak çok önemlidir. Zaten vegan olan veya birinin geçmesi gereken mücadeleleri anladığınızla aynı sayfada olan insanlar ve eski alışkanlıklarınıza geri dönmekten daha iyi bir alternatif bulmanıza yardımcı olabilir.

Vegan olan bir arkadaşınızla konuşun, vegan gruplara katılın, bir hayvan barınağında gönüllü olun, başıboşların evlat edinilmesine yardımcı olun ve küresel ısınmadan endişe duyan bilim insanlarını dinleyin. Vegan arkadaşlarınız ve destek grubunuzla, artık kendinizi dışlanmış gibi hissetmeyeceksiniz.

4. Yiyecek Alternatiflerini Öğrenin

İnsanların vegan olmak istememelerinin ana nedenlerinden biri, lezzetli yiyecekleri kaçıracaklarından korkmalarıdır. Bu doğru değil! Badem sütünden lezzetli tadı olan sahte ete kadar her türlü vegan alternatifi var.

Kahve veya chai yerine süt ürünlerini badem sütü ile değiştirmeyi deneyin. Tavuk veya sığır eti yerine sahte et ızgara yapmayı deneyin. Zeytinyağı ve vegan peynirle süslenmiş yeşillik ve sebzelerin yanında çıtır çıtır tofu deneyin. Farkı anlayamayacaksın.

5. Mutfağınızı Baştan Yaratın

Shutterstock

Mutfak dolaplarınız hayvansal ürünler ve etle doldurulmuşsa, sonunda onları yemeye başlayacaksınız. Öyleyse mutfağınıza bir makyaj yapın. Tüm hayvansal ürünleri verin veya bağışlayın ve mutfak dolaplarını vegan alternatiflerle doldurun. Gözden ırak olan gönülden de ırak olur!

6. Beslenmeden Ödün Vermeyin

Vegan yemekleri lezzetlidir. Ama aynı zamanda harika tadı olan ama besin değeri sıfır olan vegan abur cubur da alırsınız. Bitki ürünlerinden çok çeşitli besinleri almak için diyetinize çok sayıda koyu yapraklı yeşillik ve soya fasulyesi, kuruyemiş ve baklagiller gibi iyi bitki proteini kaynakları ekleyin. Beslenme eksikliklerini önlemek için vitamin, mineral ve omega-3 takviyeleri de almalısınız.

7. Mock Meat ile Lezzetli Yemekler Yapmayı Öğrenin

Shutterstock

Sahte et, tempeh, tofu ve diğer soya proteinlerinden yapılır. Doku, tavuğu ve kırmızı eti taklit eder. Vücudunuz için gerekli proteinin yanı sıra tadı için sahte et satın alın.

İster ızgara sahte et, ister sahte et kanatları olsun, gerçek et ve tavuk gibi tadına varacaksınız. Yapmanız gereken tek şey sahte et satın almak (çevrimiçi olarak veya süpermarketlerde yaygın olarak bulunur) ve istediğiniz gibi hazırlamak!

8. Dışarıda Yiyebileceklerinizin Bir Listesini Yapın

Vegan olmak, dışarıda bir gece geçirmek veya vegan olmayan biriyle öğle yemeği randevusu yaşamaktan keyif alamayacağınız anlamına gelmez. Gideceğiniz restoran hakkında biraz araştırma yapın. Menüdeki vegan yemeklerini listeleyin ve şeften yemeğinizi buna göre özelleştirmesini isteyin. Tüm zorluklara girmek istemiyorsanız, vegan bir restoran seçin!

9. Neden Başladığınızı Hatırlayın

Shutterstock

Bazen vegan olmayan bir yemek için can atabilirsiniz. Belki bir araya geldiğinizde ailenizin sevdiği bir yemektir veya eşinizin yemeyi sevdiği bir şeydir. Bu durumlarda, isteklerinize teslim olma eğiliminde olabilirsiniz.

İşte o zaman kendinize neden vegan olmaya başladığınızı hatırlatmalısınız. Sadece masum bir hayvanın hayatını değil, aynı zamanda gezegeni ve milyarlarca insanı da kurtardığınızı ve onu gelecek nesil için daha iyi bir yer haline getirdiğinizi unutmayın.

10. Yeni Yaşam Tarzınızın Keyfini Çıkarın

Et ve hayvansal ürünlerden vazgeçmek ve gezegene karşı nazik olmak bir fedakarlık değil - insanlıktır. Kendini iyi hisset. Yeni yaşam tarzınızın tadını çıkarın ve başkalarına onu benimsemeleri için ilham verin. Kendinizle, evinizde başlayın ve kendinizin olmaktan gurur duyduğunuz yeni bir insan olarak geliştiğini görün.

İşte - vegan olmak için 10 adım. Onları takip edin ve yavaşça vegan hale gelebileceksiniz. Sorularınız varsa, lütfen yorum kutusuna göndermekten çekinmeyin.